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【原料】伞形科一年生草本旱芹(Apium graueolens)果实或种子
【主要成分】苎烯、β-瑟林烯、对伞花烃、β-榄香烯、石竹烯、正 丁基酞(n-butylphthalide)、瑟丹酮酸酐、月桂烯和蒎烯等。
【规格】 食品级
【生产工艺】以本公司的超临界CO2萃取工艺生产
【色状】褐绿色油状液体
【气味、气香】有强烈持久辛香以及芹菜特征的甜味
【产品特性】本品具有芹菜特有的香气，风味纯正。
【产品应用】
1、咸味香精的香原料；
3、方便面、速冻食品、休闲食品。
【包装储存】25公斤/桶，密封贮存于避光、阴凉、干燥处
【保质期】两年